百鮮屋爆品推薦

網紅小黃魚

規格: 1kg/袋 X 10袋/件

適合渠道：中式餐廳、連鎖快餐、團餐

產品特點：

海捕原料，匠心制作

流水去臟，預調味（或拍粉）

肉質細嫩，營養豐富

開袋即烹，方便快捷

烹飪方法：

1.無需解凍，熱鍋熱油，約六成熱時，下入裹好干粉的小黃魚。

2.炸至兩面金黃，用筷子輕滑魚身感覺變硬后撈出瀝油

3.可按個人喜好蘸椒鹽食用。

黃金脆帶

規格:300g/袋 X30袋/件

適合渠道：中式餐廳、連鎖快餐、團餐

產品特點：

海捕原料，匠心制作

去臟帶魚段，預拍干粉

肉質鮮嫩，營養豐富

開袋即烹，方便快捷

烹飪方法：

1. 無需解凍，熱鍋下冷油，油燒熱

2. 鋪入沾了干粉的帶魚段，用中火煎

3. 魚一面煎黃后翻面，煎至兩面金黃，取出裝盤。